Quels cépages composent les rosés du Château du Seuil ?
Les rosés du Château du Seuil sont principalement élaborés à partir de Syrah, Grenache et Cinsault, cépages emblématiques de la Provence. Cette combinaison permet d’obtenir des vins équilibrés, frais et aromatiques.
La Syrah apporte structure et intensité aromatique, le Grenache contribue à la rondeur et aux notes fruitées, tandis que le Cinsault apporte finesse et légèreté. L’ensemble donne des rosés élégants, à la robe pâle, typiques du style provençal.
Ces assemblages de rouge sont enrichis de blanc pour renforcer le fruit et la fraicheur.
Ces rosés sont particulièrement appréciés pour l’apéritif, la cuisine méditerranéenne et les repas estivaux.
Les cuvées les plus prestigieuses sont élevées entre trois et six mois en barriques pour plus de complexité et d’équilibre.