La gamme historique Château du Seuil est composée de vins frais et gourmands qui se dégustent dès leur jeunesse dans toutes les occasions. Elle est déclinée en rosé, blanc et rouge. Cette gamme offre des vins en quantité plus limitée, issus de sélections des meilleures parcelles du domaine.

Les blancs et les rouges de la gamme Grand Seuil  bénéficient quant à eux d’un élevage en barriques de chêne français durant 9 à 12 mois. 

Les rosés sont élevés en cuve inox sur lies fines. Riches, soyeux et complexes, ces vins ont une plus grande aptitude au vieillissement. Ils méritent de prendre le temps de les déguster et accompagnent à merveille une cuisine gastronomique. Ils sont la quintessence du domaine.