Le Terroir

Les sols des coteaux d'Aix sont issus des massifs calcaires environnants parmi lesquels on note les massifs de la Sainte Victoire et de la Trévaresse. Une dominante argilo-calcaire couvre l'ensemble de l'appellation, avec toutefois une certaine hétérogénéité des couches supérieures du vignoble (alluvions, cailloux…) qui permet, suivant les cépages plantés de distinguer une assez grande variété de vins produits.

Le sud, vignobles à proximité de l'étang de Berre (altitude 0), le centre de part et d'autre du massif de la Trévaresse (350/400 mètres d'altitude) et plus au nord vers Jouques et Rians.

La périodes des récoltes s’échelonne de fin Août à fin Octobre suivant la sélection du terroir et de ces cépages.


 
 


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Château du Seuil - Carreau Gaschereau - Propriétaires récoltants
4690 route du Seuil - 13540 Puyricard - Aix-en-Provence - France - Téléphone : 04 42 92 15 99 - Fax : 04 42 28 05 00
Email : contact@chateauduseuil.fr

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